食記│台中肉羹 沙卡里巴 附菜單 古早味肉羹 滷排骨便當 南屯區美 ...

這間位在台中大墩11街的沙卡里巴， 一聽店名就覺得很不一樣～！ 沙卡里巴源自日本的「盛り場」的發音～ 意思是很熱鬧的地方～ 老闆大概很喜歡熱鬧吧～！ OK～！ 不囉嗦～ 雖然店名的發音源自日本， 但是賣的可是台灣道地的古早味喔！ 除了有擔仔麵還有滷排骨呢！ 連著名的客家食材梅乾菜也是數一數二的好粗阿～ . 所以千萬不要錯過啦！ 今天就來吃吃看老闆的滷排骨吧～！ 排骨看起來大小適中～ 不算特別的厚， 但是相當地鮮嫩喔～ . 我想是友幫排骨馬殺雞的緣故吧～！ 味道偏鹹，是中部人的口味！ 配上一旁的梅乾菜可以說

沙卡里巴 保安店，位於台中市南屯區，是一間小吃店 。 Google評分：4.2、評論數：276，價格約為$1-200。

沙卡里巴 網友評分: 4.4, 地址：408台中市南屯區保安六街102號。

民國八十四年，沙卡里巴初立於台中西區東興路，彼時乃一現炒店。 創辦人吳明炎、吳明國二兄弟，及吳明錦與妻張筱筑，四人並肩共築夢土。

「沙卡里巴」這家店的名字特殊到我以為是泰式、還是越式餐廳XD 但是其實裡面的風味吃起來很台灣傳統古早味！ 這次主要點了「滷排骨便當」、「肉羹麵」、「肉羹米粉」、「肉羹飯」、「燙青菜」、「魯白菜」！

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